ברכה לבטלה בהפקעת קידושין

בכמה מקומות בש"ס, אמרינן דאפקיענהו רבנן לקידושין מיניה [עיין כתובות ג א ועוד]. וצ"ע דאיך הפקיעו הקידושין כיון דעי"ז נמצא שברכות אירוסין ונישואין היו לבטלה, ולשיטת הרמב"ם המברך ברכה לבטלה עובר ב'לא תשא' מן התורה.